Рецепты с меткой — Рецепт коктейля с лаймом.

Наглядное руководство по приготовлению 20 самых популярных, модных клубных коктейлей в домашних условиях. Главное для коктейля не техника приготовления, а наличие компонентов, теперь же когда тайна открыта, вы можете с легкостью приготовить коктейли в домашних условиях.

Состав

  • Шейк Ваниль Состав Визион Коктейль Ваниль Состав:Коктейль Визион Ваниль Рекомендуется в качестве продукта функционального питания — источника высококачественного белка с высокой биологической ценностью. Пищевая добавка с сахаром и Ванильного Коктейля Визион: Модифицированный крахмал; Фруктоза; Обезжиренное сухое молоко; Молочный белок (лактоза, соя).Наполнитель: Мальтодекстрин (патока); Белок гороха; Натуральный ароматизатор ваниль; Подсластители: ацесульфам калия, сукралоза. Краситель: Куркума молотая; Глюконат ценность — 85 кКал;Протеины — 5,1 г;Углеводы — 14,8 г;Жиры — 0,6 г; Ингредиенты 1 саше 23 г Витамин A 120 мкг;Витамин D 0,75 мкг;Витамин E 1,8 мг;Витамин C 12 мг;Витамин B1 0,16 мг;Витамин B2 0,21 мг;Витамин B3 2,4 мг;Витамин B6 0,21 мг;Витамин B9 30 мкг;Витамин B12 0,37 мкг;Витамин B8 7,9 мкг;Витамин B5 0,9 мг;Кальций 50 мг;Фосфор 180 мг;Железо 2,4 мг;Цинк 1,8 мг;Медь 0,15 мг;Йод 23 мкг;Селен 8,3 мкг;Магний 55 мг;Марганец 0,3 мг. function jivo_onLoadCallback(){ var text = «»; var dt = new Date(); if (() < 12){ text = 'Доброе утро, если вам нужна консультация по СОСТАВУ Шейк Ваниль вы можете здесь задать вопрос!' + text; } else { text = 'Здравствуйте, если вам нужна консультация по СОСТАВУ Шейк Ваниль вы можете здесь задать вопрос!' + text; } jivo__rules = [{ invitationText : text, page_timeout : 5, close_timeout : 30 }]; }

< Назад Далее >

Тайский суп Том Ям

Самый вкусный на мой взгляд с креветками, точное название  — Tom Yum Kung. Суп № 1 и просто потрясающий вкус… чтобы не был сильно острый, можно сказать, «нот спайси». А если сказать “тай спайси” – то сгорите на месте, в прямом смысле этого слова. Будет очень остро! Просто А-а-аа-гонь…

Кто не кушал суп, то готовя его в Домашних условиях, можно его не понять сразу. Он как в бане прогревает вас, только изнутри. Бодрит на все 100%! А также,  +500% к иммунитету и +200% выносливость к простуде. Первый раз, когда попробовал, то настолько не понятным показался и странным, что подумал – как Тайцы этим питаются. Но затем ещё раз, и ещё, и ещё… И всё – практически каждый день, в кафешечках, не обходился без этого супчика. На жаре в +30, он приводит в чувства, а если в наши холода – прогревает организм так, что никакие лекарства от простуды – рядом не стояли.

Тайский суп Том Ям

Готовится буквально за 5 минут. Представляете? Но к этому моменту – все ингредиенты должны быть подготовлены (самый сложный и длительный процесс), и в том числе – подготовленный бульон (делают либо рыбный, либо куриный, либо на панцирях креветок). В нашем случае – наваристый бульон из куриных спинок – чуть больше 2 литра, (готовили в районе 40 минут, с луковицей). Результат по 10 бальной шкале, если сравнивать с оригинальным супом Том Ям из Тайланда – 10 из 10. Точно в цель!  Получилось очень вкусно, и к дегустации приглашали родственников, с кем путешествовали. Значит, зачет! Получилось супер, и делюсь пошаговым рецептом с Вами…

Читайте также:  Применение имбиря при простуде - 6 рецептов

Ингредиенты следующие:

Прежде всего, к рецепту готовился, и долгое время смотрел разные вариации приготовления… Особенно, многие рецепты том ям на кокосовом молоке, тогда как на кокосовом молоке готовится не том ям суп, а  Том Кха (Tom Kha). А это уже немного другой суп. И по цвету – он белый, а том ян имеет красноватый оттенок, как креветки. На самом деле, спорить о его приготовлении смысла нету, так как у него вариаций много, и в зависимости от местности в Тайланде, каждый может готовить по-разному. Щи ведь тоже, в каждой семье делают по-своему. Но уж точно, ни разу не попадался рецепт с морковью, на который наткнулся в Ютуб. Даже очень известные ютуб блогеры, готовили то, что на вид сильно отличается от настоящего тайского супа. Не говоря уже о том, что есть кокосовое молоко (выжимка из белой мякоти кокоса), есть кокосовый сок (прозрачная водица внутри кокоса), а есть ещё кокосовые сливки – и это разные ингредиенты! Ну да ладно. Уверен, что и в Азии готовят все по-разному, как и в России. Но с уверенностью на 100% могу рекомендовать рецепт ниже, именно такой суп подают в Тайланде. Рекомендую!

Тайский суп Том Ям

Диета на молокочае – а чем же она хороша?

Чтобы вы сразу смогли определиться, подходит ли вам такая «диета», поговорим о том, чем полезен разгрузочный день на молокочае, а в каких случаях его лучше не использовать.

Итак, согласно исследованиям и отзывам, диета «Молокочай»:

  • тонизирует;
  • способствует выведению вредностей из организма – токсинов и шлаков;
  • помогает успокоить нервы;
  • эффективно борется с отеками;
  • оказывает положительное воздействие на сердце и сосуды;
  • ускоряет обмен веществ;
  • понижает температуру.

Секрет успеха молокочая – в удачном сочетании продуктов. Благодаря чаю молоко лучше усваивается и меньше «бродит» в организме. А чай, в свою очередь, благодаря молоку становится безвреднее – уменьшается воздействие кофеина и алкалоидов, которые входят в состав чая.

Если верить отзывам, диета на молокочае – штука довольно сытная, при этом калорий в такой «еде» практически нет. Поэтому для похудения молокочай подходит идеально – мук голода вы практически не почувствуете.

Теперь – о минусах. Первый состоит в том, что в молоке все полезные свойства чая сходят на нет. Кроме того, если перебарщивать с употреблением молокочая, есть риск нарушить работу ЖКТ.

Противопоказания к применению: низкое давление (от молокочая оно падает еще ниже), беременность и ГВ, болезни почек, а также непереносимость лактозы.

Банановый Ультра Лайт

Завтрак — самый важный прием пищи за день. Он активизирует обмен веществ, запускает работу организма. Но времени с утра часто не хватает. Быстрый завтрак за 2 минуты будет Вашей палочкой-выручалочкой!

Читайте также:  Как приготовить крюшон — излагаем вопрос

Что бы приготовить Банановый коктейль на две порции Вам понадобиться:

— Форевер Ультра Лайт Ваниль (соево-протеиновый коктейль) 50г, что соответствует 2 мерным ложкам

— банан 2шт

— молока 0,5литра

1. Очистите и нарежьте банан колечками:

2. Измельчите бананы блендером:

3. Добавьте 2 порции соево-протеинового коктейля Лайт. Одна полная мерная ложка — это одна порция 25г, то есть берете 2 ложки:

4. Теперь добавляем молоко и хорошо взбиваем:

5. Украшаем наш завтрак кусочком банана:

Приятного аппетита!

Коктейль Лонг-Айленд

Еще немного и наступит жаркое лето, а вместе с ним и хорошие вечеринки и ночные встречи с друзьями. Удивите всех этим рецептом сильного коктейля Лонг-Айленд. Сейчас сложно доподлинно сказать, когда появился коктейль «Лонг-Айленд» и что стало предпосылками его изобретения.

Немного истории

Согласно одной из версий этот крепкий алкогольный напиток появился в Соединенных Штатах Америки во времена сухого закона, когда официальные продажи алкоголя грубо пресекались.

  В ту пору этот коктейль подавался в барах под видом крепкого чая, — по цвету он полностью соответствовал этому безобидному напитку, а алкогольный запах легко перебивался яркими цитрусовыми нотками.

Для большего соответствия этот коктейль продавали в прозрачных граненых стаканах со льдом и дольками цитрусовых.

Более поздние свидетельства появления коктейля относятся к 70-м годам прошлого века.  Считается,  что он возник благодаря популярной в то время игре, которая происходила на улице Айленд, в Нью-Йорке, на которой в ту пору находилось просто немыслимое количество баров и ресторанов.

Суть игры заключалась в том, чтобы, идя по улице, заходить в каждое заведение и выпивать там по коктейлю. Тот, кто на своих ногах мог дойти до конца проспекта, становился победителем. Естественно, на протяжении этой дистанции выпивалось просто безумное количество алкоголя различных видов и крепости.

  Примерно такой же ассортимент спиртосодержащих напитков включен в рецепт Лонг Айленд , название которого произошло от той самой памятной улицы.    

Приготовление этого коктейля не займет много времени, с этим занятием справится даже непрофессионал,  никогда раньше не имеющий опыта смешивания алкоголя.

Существует несколько вариантов коктейля Лонг Айленд приготовление  которых не требует обязательного наличия шейкера, — вполне достаточно высоких стаканов и коктейльной ложечки.

Далее будет приведено несколько различных вариантов этого коктейля., немного отличающихся оттенком и вкусовыми качествами, но сохраняющих свою неизменную крепость.  

Рецепт 1

Классический рецепт Лонг Айленд:

  • Кола – 50 мл
  • Ром – 20 мл
  • Джин – 20 мл
  • Лимонный сок – 20 мл
  • Водка – 20 мл
  • Текила (белая) – 20 мл
  • Куантро – 20 мл
Читайте также:  Крюшон: что это за напиток и секрет его приготовления

По 20 миллилитров джина, рома, текилы, водки, куантро и сока лимона смешать в шейкере, а затем перелить в коктейльный стакан. К алкогольной смеси добавить 50 миллилитров колы, несколько кубиков льда и дольку лимона. Пьется через трубочку.

Рецепт 2

Более ароматный Лонг Айленд получается, если немного изменить классический рецепт. Приготовление этого напитка (который в основном предпочитают дамы) потребует следующих видов алкоголя – ром (светлый) водка, серебристая текила, апельсиновый ликер, джин.

  • Серебряная текила – 15 мл
  • Светлый ром – 15 мл
  • Водка – 15 мл
  • Апельсиновый ликер – 15 мл
  • Свежеотжатый лимонный сок
  • Сироп – 30 мл
  • Джин – 20 мл
  • Кола
  • Лед

Все алкогольные компоненты, сливаются в один стакан. К ним добавляют по 30 мл.  сока лимона и сиропа, аккуратно перемешивают. На последнем этапе в коктейль вливают 50 мл. колы и кладут лед.  

Рецепт 3

Еще одна разновидность коктейля — Лонг Айленд Айс Ти , правда, не смотря на название, никакого чая в составе этого напитка нет, вероятнее всего «Ти» появилось благодаря насыщенному цвету коктейля.  Готовится этот напиток традиционным способом, в шейкере. Для этого потребуется заранее запастись куантро, джином, текилой, водкой, ромом, а так же лимонным и клюквенным соком.

  • Джин – 20 мл
  • Ром – 20 мл
  • Куантро – 20 мл
  • Белая текила – 20 мл
  • Свежеотжатый лимонный сок – 20 мл
  • Клюквенный сок – 50 мл
  • Водка – 20 мл

Стоит отметить, что данная разновидность коктейля пьянит несколько меньше остальных, так как в ней нет газированных компонентов.

Рецепт 4

Для жаркого лета или курортного отдыха подойдет Лонг Айленд с ароматным дынным ликером. Для приготовления коктейля по этому рецепту потребуется: по 20 мл. джина, текилы, куантро, водки и дынного ликера (лучше всего подходит японский). В качестве «растворителя» используется содовая.

  • Белый ром – 20 мл
  • Белая текила – 20 мл
  • Джин – 20 мл
  • Свежеотжатый лимонный сок – 20 мл
  • Водка – 20 мл
  • Дынный ликер мидори – 20 мл
  • Содовая
  • Куантро – 20 мл

Смешивается коктейль, как и большая часть предыдущих вариантов, в шейкере.

Как уже говорилось выше, Лонг Айленд очень просто готовится и, не менее легко пьется. Однако употреблять его следует предельно осторожно, так как «дикая» алкогольная смесь практически мгновенно вызывает опьянение и крайне негативно сказывается на здоровье (в первую очередь страдают печень и почки). Именно поэтому, выбирать этот коктейль следует как можно реже.  

Вот еще несколько хороших коктейлей

Что нужно для приготовления?

Для начала мы должны закупиться трубочками, салфетками и набором настоящего бармена а это — 7 предметов из благородной нержавеющей стали:

  1. Шейкер 550 мл состоящий из 3х частей с встроенным ситечком
  2. Литое ведро для льда 1,3 л с двойными стенками
  3. Крышка
  4. Щипцы для льда
  5. Джигер 20/40
  6. Барная ложечка 19,5 см
  7. Стрейнер с массивной литой ручкой

Можно конечно и без этого набора, но поверте личному опыту наливать даже через обычную чайную ложку очень не удобно и не всегда получается сделать как надо