Лимонад — 10 рецептов приготовления в домашних условиях

от admin | Авг 13, 2020 | Лимонады, компоты и коктейли | 4 коммент.

Важно знать!

Перечислим основные рекомендации, касающиеся приготовления полезного коктейля.

  • Правильно выбирайте жидкость. Самые полезные напитки готовятся на основе зеленого чая или минеральной воды. Такой напиток способствует снижению веса. Если добавить сок фруктов или мороженое, получится достаточно калорийная смесь.
  • Рекомендуется использовать замороженные или предварительно охлажденные плоды для приготовления летнего освежающего смузи. Если нет времени охлаждать ингредиенты – поколите лед. Кубики льда помогают быстро охладить коктейль, однако, делают смесь водянистой.
  • Проводите эксперименты с рецептами. При необходимости можете заменить набор ингредиентов. Однако часть плодов должны быть достаточно твердыми для получения густого смузи. Получить идеальную консистенцию довольно просто: положите яблоко, грушу или банан.
  • Добавляйте бананы. Мякоть этих плодов поможет придать напитку сладкий вкус без использования сахарного песка. Кроме того, бананы маскируют вкус излишне кислых ягод. Фрукт можно замораживать перед приготовлением напитка.
  • Не добавляйте сахар. Рафинированный сахар способствует повышению калорийности, делая напиток мене полезным. Желательно пользоваться альтернативой – натуральным медом. Пчелиный продукт делает смузи сладким без особого вреда. Также можете добавлять сушеные фрукты, бананы и финики.
  • Если наблюдается непереносимость лактозы, коровье молоко желательно заменить растительным аналогом. Идеально подойдет кокосовое или миндальное молоко. Также упомянутый вариант подходит вегетарианцам, отказывающимся от животных продуктов.
  • Не смешивайте смузи с другими блюдами. Употребление напитка является отдельным приемом пищи. Смузи обладает большим содержанием витаминов, микроэлементов, клетчатки. Также присутствуют растительные волокна, способствующие перистальтике кишечника и улучшающие пищеварение.
  • Если желаете повысить количество протеина – добавьте натуральный йогурт или различные белковые смеси. Такой вариант напитка подходит спортсменам и приверженцам активного образа жизни.

Обратите внимание! Употребляйте напиток сразу после приготовления. Через несколько минут полезные вещества начинают распадаться вследствие контакта с кислородом и окисления компонентов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1 Половину ягод и несколько листиков базилика взбейте блендером с небольшим количеством воды. Оставшуюся половину ягод порежьте на половинки или слайсы, половину лимона порежьте на дольки. Шаг 2 Переложите взбитые ягоды в кувшин, добавьте воду, сок половины лимона, порезанные ягоды и лимон, оставшиеся листья базилика. По вкусу можете добавить мед/натуральный подсластитель. По желанию можно добавить листочки мяты. Дайте настояться около часа. Наслаждайтесь…

Здоровья и приятного аппетита!

Приготовление:

Клубнику промыть и поместить в блендер.

Приготовление:

Засыпать сахаром.

Приготовление:

Взбить блендером.

Приготовление:

Переливаем в глубокую тарелку или кастрюлю. Лимоны разрезать пополам и выдавить лимонный сок. Получившийся лимонный сок процедить через ситечко. Добавляем сок в клубничное пюре.

Приготовление:

Заливаем 1 литром кипятка и оставляем до остывания.

Приготовление:

Перемешиваем.

Приготовление:

Перед подачей добавляем к заготовке из холодильника газированную воду и пробуем лимонад на вкус. Корректируем сладость, добавив сахара или воды. Клубничный лимонад рецепт которого я показала выше, получается освежающим, слегка сладким и небольшой кислинкой. Для придания свежести, можно добавить в лимонад немного мяты.

Приготовление:

Клубничный лимонад подаем с кубиками льда.

Приготовление:

Любите домашний лимонад? Готовите дома?

Приготовление:

Лимонад с апельсинами

Для насыщения организма витамином С можно употреблять освежающий напиток с апельсинами и мятой. Цитрусовые фрукты являются источником витамина С. В лимонаде содержатся перечисленные ниже ингредиенты:

Лимонад с апельсинами
  • 7 стаканов чистой воды;
  • 20 мятных листьев, 1 апельсин;
  • 1 лимон, стакан сахарного песка.
Лимонад с апельсинами

Обратите внимание! При желании сахарный песок можно заменить медом (примерно ¼ стакана). Этапы приготовления:

Лимонад с апельсинами
  1. Нужно тщательно вымыть основные ингредиенты. Сначала измельчают фрукты, потом листья мяты (поочередно ножом и деревянной толкушкой).
  2. В полученную смесь добавляют мед или сахар. После этого аккуратно вливают нужное количество воды.
  3. Напитку дают настояться не менее 30 минут. После этого можно наслаждаться его богатым вкусом.
Лимонад с апельсинами

При желании можно добавить в лимонад домашнего приготовления немного имбиря. Напиток мята, лимон и имбирь обладает необычным вкусом с пикантными нотками.

Лимонад с апельсинами

Самый простой рецепт с лимонной кислотой

Нет цитруса? Не беда! Замените его потрясающей и шипящей лимонной кислотой! Она не хуже самого фрукта утолит вашу потребность в освежающем напитке!

Вас покорит такой напиток простотой, легкостью и вкусностью.

Самый простой рецепт с лимонной кислотой

Ингредиенты:

  • 2/3 ч. л. цитрусовой кислоты;
  • 110 гр. сахара;
  • 2 л. кипятка.

Приготовление:

Самый простой рецепт с лимонной кислотой

1. Этот коктейль мы приготовим в толстостенной кастрюле большого размера. Всыпьте в нее 1 ст. л. сахара и поставьте посуду на средний огонь.

Если нет кастрюли с толстыми стенками, то готовьте в обычной, но лучше следите за тем, чтобы сахар не подгорел.

2. Как только песочек расплавится, став коричневым, добавьте к нему заранее подготовленный кипяток. Хорошенько все перемешайте.

Самый простой рецепт с лимонной кислотой

3. Вслед за водой положите в кастрюлю оставшийся сахар и перемешайте. Как только он полностью растворится в воде, всыпьте в жидкость цитрусовую кислоту и еще раз всё смешайте.

4. Выключаем плиту и даем напитку остыть. Затем убираем его на полчаса в холодильник и подаем.

Вот так все просто! Если скоро будут гости, а сока вы для них не припасли. Заботливо приготовьте для них вкусный и лёгкий коктейль.

Самый простой рецепт с лимонной кислотой
Читайте также:  S.I.P.#10: New Year Bubbles – Aperol Spritz and Aperol Flip