Какие коктейли полезно пить на завтрак для похудения?

Поделиться «Кофейный коктейль: 10 освежающих рецептов коктейлей»

Безалкогольные коктейли на завтрак для похудения

Если у вас не хватает времени утром приготовить легкую кашу, которая, как известно, является основой любой сбалансированной диеты, то здоровый молочный или фруктовый коктейль с полезными ингредиентами вполне может стать достойной альтернативой. Приготовить его можно из компонентов с низким содержанием жиров, богатых витаминами и полезными минералами. Легкий и в то же время питательный коктейль на завтрак можно использовать для сохранения веса после диеты. Одним словом, начните день с витаминного душа для организма — выпейте на завтрак вкусный напиток — коктейль!

Для приготовления полезного утреннего коктейля можно использовать самые разные ингредиенты: обезжиренное молоко или кефир, нежирный йогурт, зародыши пшеницы, богатые клетчаткой фрукты и ягоды, и т.п. А вот от сахара следует отказаться — в качестве подсластителя можно использовать в умеренных количествах мед. Вот несколько рецептов утренних коктейлей:

Клубничный коктейль с бананом

Ингредиенты: Два спелых банана, 200 граммов свежей или замороженной клубники, 100 граммов йогурта, несколько кубиков льда.

Приготовление: Очищаем и нарезаем ломтиками бананы. Измельчаем и взбиваем все ингредиенты в блендере. Разливаем в стаканы и тут же подаем на стол.

Утренний коктейль с базиликом

Ингредиенты: Один стакан обезжиренного ванильного йогурта, 2 столовые ложки свежих листьев базилика.

Приготовление: Тщательно взбиваем блендером все ингредиенты, наливаем в бокалы. Все, наш коктейль готов!

Полезный коктейль на завтрак

Ингредиенты: один спелый банан, стакан нежирного молока или кефира, столовая ложка молотого геркулеса, чайная ложка меда (по вкусу), треть чайной ложки ванилина.

Приготовление: Все вышеперечисленное помещаем в блендер и взбиваем. Чудесный завтрак вместо каш и бутербродов готов! Приятного аппетита!

Соевый коктейль для похудения

Ингредиенты: 100 граммов соевого сыра, стакан апельсинового или ананасового сока, полстакана свежих фруктов.

Приготовление: Загружаем в блендер сыр, фрукты и сок. Все смешиваем до получения однородной массы. Принимать такой коктейль рекомендуется натощак после пробуждения.

Фруктово-злаковый коктейль на завтрак

Ингредиенты для приготовления 3-х порций коктейля: два банана, три персика, два апельсина, два цельнозерновых хлебца, 5 чайных ложек меда, две столовые ложки кунжута.

Приготовление: Загружаем все фрукты и мед в блендер, все смешиваем до получения однородной массы, наливаем в бокалы, посыпаем кунжутом. Этот на удивление сытный коктейль с легкостью заменит полноценный завтрак.

Утренний коктейль для похудения

Ингредиенты: стакан натурального йогурта без сахара, один спелый банан, одна столовая ложка клетчатки.

Приготовление: взбиваем все блендере и наливаем в стаканы. Выпив этот коктейль на завтрак, вы можете смело отправляться на фитнес в спортзал. Банан, содержащийся в этом легком утреннем коктейле, снабдит вас нужной энергией.

Читайте также:  Как сварить компот из яблок- 25 рецептов

Статья по теме: Ромашковый чай для похудения

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:«Какие коктейли полезно пить на завтрак для похудения?»

Блюда на завтрак

Выбирайте простую еду, без излишеств и экзотики. И это касается абсолютно всех приемов пищи, и завтрака в тому числе. Ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения. Любите каши? Готовьте их! Если каждое утро есть разные каши на завтрак – вам такое точно не наскучит!

Любите яйца? Готовьте их, но по-разному! Если не любите какой-то продукт, это еще не конец. К примеру, многим людям не нравиться овсянка. Тогда попробуйте гранолу – это чудесная альтернатива. Рецепт гранолы незамысловат, но благодаря ему вы ощутите совсем другой вкус овсянки. Попробуйте варить не только на воде или молоке, а и на чае. Вкус риса на зеленом чае вас удивит! Экспериментируйте, ищите свою еду, которая будет приносить вам удовольствие.

Рецепты блюд:

  • гранола и другие разновидности овсянки
  • блюда из яиц (омлет, яйца бенедикт или фриттата)
  • вкусные сэндвичи (Крок Месье)
  • различные каши (это не только гречка!)

Из чего должны состоять пп завтраки для похудения

В идеале завтрак, как и любой другой прием пищи должен быть сбалансирован по белкам, жирам и углеводам. Только так вы можете получить сытость и заряд энергии надолго. Ошибочно полагать, что на завтрак нужно есть одни углеводы, потому что они якобы утром лучше усваиваются, а по вечерам уходят в жир. Это совсем не так.

Если ваш завтрак будет состоять из одних углеводов, то, скорее всего, уже спустя час-два вам снова захочется есть. Так что обязательно следует включать в первый прием пищи белки и жиры.

Все о пп для новичков

Сложные углеводы

Они обеспечивают вас энергией и дают сытость. Источниками сложных углеводов могут быть, например, крупы и каши (овсянка, рис, гречка, ячка), а также цельнозерновой хлеб.

Быстрые углеводы

К ним относятся белый хлеб, сдоба, сахар, сладкие фрукты, каши быстрого приготовления. Их можно включать в рацион, но в разумных количествах в качестве лакомства, и при этом они не должны быть основным источником углеводов.

Быстрые углеводы вовсе не уходят моментально в жир, как считают некоторые. Их недостаток в том, что они не дадут вам сытости надолго, и к тому же в них мало полезных веществ.

Белки

Из чего должны состоять пп завтраки для похудения

Они питают мышцы и дают долгое чувство сытости. К ним относятся, например, яйца, творог, мясо, протеиновые смеси, рыба, сыр.

Полезные жиры можно получить из яиц, орехов, оливкового масла, сыра, цельного йогурта, творога, семян льна, авокадо и других продуктов. От жиров ни в коем случае нельзя отказываться даже во время похудения.

Представляем наши пп завтраки для похудения.

Смузи из сельдерея для похудения

Сельдерей — это кладезь витаминов и микроэлементов, он оказывает на организм целый ряд положительных воздействий:

  1. приводит в норму кислотно-щелочной и водный баланс;
  2. стабилизирует нервную систему;
  3. очищает от шлаков и токсинов, обладает омолаживающим действием;
  4. улучшает обменные процессы в организме, что способствует нормализации веса.

Неудивительно, что смузи из сельдерея для похудения столь популярны среди желающих обладать идеальными параметрами.

В кулинарии используются все части сельдерея: стебель, листья, корень, — всему находится своё применение. Для смузи наилучшим образом подходит именно стебель растения.

Читайте также:  Алкогольный коктейль «Беллини»: рецепт с фото

Как приготовить смузи из сельдерея для похудения? Всё очень просто. Основными ингредиентами действенного напитка послужат стебель сельдерея, груша и стакан молока. Все твёрдые ингредиенты необходимо помыть и подготовить, а молоко охладить. Сельдерей и грушу режем ну кусочки. Всё загружаем в чашу блендера и превращаем в пюреобразное состояние. Вот и всё! Смузи готов к употреблению.

Такой напиток будет оказывать очищающее действие и выводить шлаки и токсины, а это первоочередное, что необходимо при похудении.

Стоит отметить, что описанные ингредиенты могут быть заменены на предпочтительные, интерпретировать рецепты смузи можно по своему желанию. А с учётом того что основу его составляют фрукты или овощи, то одна порция смузи может послужить полноценным приёмом пищи, который обеспечит эффект насыщения при минимуме калорий.

Сельдереевый смузи

Смузи — очень полезный напиток, и готовится быстро и легко, это одно из немаловажных преимуществ, благодаря которым такие коктейли стали любимыми для многих.

Несмотря на то что приготовить смузи очень просто, существуют некоторые нюансы, зная которые, вы приготовите превосходный сельдереевый смузи . Итак:

  • Свежесть и качество. Перед приготовлением осмотрите стебель сельдерея — он ни в коем случае не должен быть порченым. Если с плодом всё в порядке, то обязательно промойте его, прежде чем употреблять в пищу; это касается большинства ингредиентов (кроме молока, кефира, йогурта и подобных).
  • Чтобы структура смузи была максимально нежной, позаботьтесь о том, чтобы убрать грубые волокна со стебля сельдерея.
  • Не смешивайте более четырёх компонентов, иначе вы рискуете получить «негармоничный» и несбалансированный коктейль. Оптимальным вариантом считается соединение трёх или максимум четырёх разных ингредиентов.
  • Смузи всегда употребляют свежеприготовленным. Не нужно делать его на два или тем более три раза, ведь со временем все витамины погибнут, и вы не получите должного эффекта.

Рецептов сельдереевого смузи очень много, и каждый может подобрать именно тот, который станет любимым. Хоть рецепты в целом и схожи, но маленькие отличия добавляют свою изюминку коктейлю, делая его непохожим на остальные.

Сладкий напиток с клубникой

Коктейль, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно вкусным, питательным и очень полезным. Если эффектно подать его, он станет украшением стола на детском празднике.

Требуемые компоненты:

Сладкий напиток с клубникой
  • 300 мл молока жирностью 2,5%;
  • 200 г мороженого;
  • 300 г свежей спелой клубники;
  • 30 г сахарного песка.

Процесс приготовления.

  1. Клубнику моют, убирают хвостики, подсушивают.
  2. Ягоды и сахар кладут в блендер и взбивают в пюре.
  3. Добавляют мороженое с молоком и включают обороты еще на минуту.
  4. Коктейль с клубникой подают в высоком бокале с трубочкой и цельной ягодкой.
Сладкий напиток с клубникой

Молочный коктейль с авокадо

Хочется чего-то легкого на завтрак? Приготовьте с авокадо молочный коктейль. По рецепту с фруктом у вас получится кремовый напиток, полезный для здоровья. Авокадо известен как источник витамина К, В5, В6, У, С. В нем содержится магний и ряд других полезных для организма микроэлементов. Поскольку авокадо имеет кремовую текстуру, в молочный коктейль не нужно добавлять мороженое. А поскольку этот плод еще и отличается жирностью, молоко используйте с низким процентным содержанием жира.

Читайте также:  Алкогольные коктейли с мороженым: рецепты для взрослых

Перечень ингредиентов:

  • 1 крупный спелый авокадо;
  • 2-3 ст. л. сахара или по вкусу;
  • 2 ст. молока нежирного.
Молочный коктейль с авокадо

Молочный коктейль с авокадо

Очередность приготовления:

  1. Выберите спелый авокадо. Проверьте, надавливая на мякоть. Если вдавливается сложно, значит авокадо недостаточно спелый. Если палец легко погружается, такой авокадо берите на молочный коктейль. По рецепту с фруктом со спелой мякотью вкус получится замечательный.
  2. Разрежьте по кругу, упираясь в косточку. Разделите пополам, извлеките косточку.
  3. Мякоть выскоблите ложкой в чашу блендера.
  4. Добавьте молоко и сахар.
  5. Измельчите до образования консистенции смузи.
  6. Откорректируйте содержание сахара, добавьте больше, если требуется.
  7. Вылейте в стакан для подачи, употребляйте немедленно.

На пятом месте овсянка (с маком, бананами и шоколадом)

Думала не писать про эту кашу, уже столько её описывали, да и на сайте есть рецепты. Но недавно составляла персональное заказное меню для девочки-вегетарианки и поняла, что такого рецепта на сайте пока нету. В общем, эта овсянка — находка для тех, кто не только не ест мяса, рыбы и яиц, но и не употребляет молочные продукты!

На пятом месте овсянка (с маком, бананами и шоколадом)

КБЖУ на 100 г: 96,8/2,7/4,1/12,3 Вся порция — 368 ккал

На пятом месте овсянка (с маком, бананами и шоколадом)

Ингредиенты для одного человека:

На пятом месте овсянка (с маком, бананами и шоколадом)
  • овсяные хлопья долгой варки — 40 г
  • мак — 20 г (можно орехами любыми заменить)
  • банан — половина большого или 1 маленький
  • горький шоколад — 10 г
  • вода — стакан
  • соль — щепотка
На пятом месте овсянка (с маком, бананами и шоколадом)

Пошаговое описание приготовления:

На пятом месте овсянка (с маком, бананами и шоколадом)
  1. В воду высыпаем мак, хлопья и соль. Ставим на огонь, доводим до закипания и варим 7-10 минут, помешивая. Если вместо мака берёте орехи, то их варить не нужно, пусть полежат.
  2. Накрываем крышкой — пусть постоит немного.
  3. А теперь добавляем шоколад. Перемешиваем, чтобы шоколад растаял.
  4. В кашу отправляем размятый вилкой банан и можно завтракать!

Гоголь-моголь с медом

  • яйцо — 1
  • молоко теплое — 1 стакана
  • мед — 2-3 ст. ложек
  • сахарная пудра — 1,5-2 ст. ложки
  • лимонный сок комнатной температуры — 2 ст. ложки
Гоголь-моголь с медом

Как приготовить гоголь-моголь с медом

Отделите белок от желтка, постарайтесь это сделать аккуратно. К желтку добавьте мед

Гоголь-моголь с медом

и разотрите с помощью миксера до почти белого цвета.

Гоголь-моголь с медом

Вливайте молоко, продолжая взбивать.

Гоголь-моголь с медом

Добавьте сок лимона.

Гоголь-моголь с медом

Белок взбейте с сахаром

Гоголь-моголь с медом

до мягких пиков. Вот таких:

Гоголь-моголь с медом

Разлейте молочно-желтковую смесь в стаканы, заполняя их на 34. Сверху положите шапочку из белков.

«Лекарство» к употреблению готово. Ну, и кто от такого лечения откажется? При ангине вместо лимонного сока и меда положите мягкое какао-масло.

Банановый коктейль с лаймом

Фруктовые смузи не только красиво выглядят, но и насыщают организм витаминами и полезными микроэлементами. А еще они очень вкусные и низкокалорийные! Один из таких диетических смузи – коктейль с бананом и лаймом. Чтобы его приготовить, взбейте блендером один банан, 150 мл кефира или нежирного йогурта, 2-3 столовых ложки сока лайма и щепотку ванили. Такой напиток укрепляет иммунитет, улучшает работу пищеварительной системы, способствует восстановлению мышечной ткани и похудению.

Печёное яблоко с корицей

Польза печёных яблок заключается в том, что в процессе их приготовления сохраняется максимум полезных веществ, минералов и витаминов. В первую очередь, это калий и железо.

Ингредиенты

Печёное яблоко с корицей
  • 1 яблоко;
  • 1 чайная ложка мёда;
  • щепотка корицы.

Приготовление

Удалите сердцевину яблока, углубление наполните мёдом и сверху посыпьте корицей. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15–20 минут. По желанию вы можете добавить изюм, грецкие орехи или наполнить яблоки творогом и фруктами.