Алкогольные коктейли в домашних условиях – 22 простых рецепта

Зеленый коктейль из бананов и ананаса станет хорошим началом дня. Он придает силы и заряжает энергией на весь день.

Как приготовить?

  • 1 Ананас почистить, нарезать на кубики (можно взять консервированный ананас). Бананы также почистить и порезать на кусочки.
  • 2 Ананас и банан переложить в чашу блендера.
  • 3 Добавить 2 чайные ложки жидкого меда. Если мед густой, то его желательно слегка растопить на водяной бане.
  • 4 Влить молоко. Если вы готовите для детей, то молоко желательно прокипятить и остудить до комнатной температуры.
  • 5 Взбить до однородной массы. Пробуйте, и если молочный коктейль не сладкий, то можно добавить еще мед.
  • 6 Молочный коктейль с бананом и ананасом разлить по стаканам, посыпать потертым шоколадом. И наслаждаемся вкусным, ароматным и полезным молочным коктейлем.

Полезный смузи из банана со шпинатом, пошаговый рецепт

Чудесный напиток с приятной текстурой и с загадочным названием «смузи» – это густой коктейль, приготовленный из фруктов или овощей с добавлением сока, молока или чистой воды. В домашних условиях такой напиток можно приготовить с помощью блендера или миксера.

Овощная и фруктовая составляющая смузи очень разнообразна. Полезный и вкусный напиток можно приготовить из малины, клубники, вишни, персиков и киви, а также из кислых ягод – брусники и клюквы.

Оригинальные напитки получаются из мягких овощей. Банан занимает особую нишу и практически незаменим для травяных коктейлей. В качестве жидкой составляющей для смузи обычно используют соки, молочную сыворотку, молоко коровье, ореховое, миндальное или кокосовое, а также холодный зеленый/белый чай и питьевую воду.

Советы и рекомендации:

Почему бананы?

Многочисленные исследования подтверждают, что молочная сыворотка, соя или казеин вполне способны оказать помощь в наращивании мышечной массы. Вот только вкус протеиновых коктейлей может показаться привлекательным не каждому. И регулярное их употребление требует разнообразить рацион. Самое простое решение — добавление фруктов, которые не повлияют на количество белка в рационе.

Один из наиболее популярных вариантов — протеиновый коктейль с бананами. Выбор этого фрукта обусловлен не только его вкусовыми качествами. Так, бананы являются источником необходимого для организма калия. Данный элемент полезен печени, сердцу, костям, мозгу и мышечной системе. Кроме того, известно, что бананы способствуют выработке «гормона счастья», серотонина. Еще одно преимущество — отличная вкусовая сочетаемость с фруктами и ароматизированными протеиновыми порошками.

Стоит отметить и другие питательные вещества, содержащиеся в бананах:

  • клетчатка;
  • витамин C;
  • витамин A;
  • магний;
  • фолаты.

Обратите внимание: добавление бананов в протеиновый коктейль приводит к увеличению углеводов в его составе. Один средний банан содержит 27 г углеводов — это необходимо учитывать, если вы стремитесь сбросить вес.

Как приготовить банановый коктейль на молоке:

Рецепт приготовления коктейля из бананов и молока очень прост. Для этого нужно очистить банан от кожи, измельчить и размять вилкой или с помощью погружного блендера в кашицу.

Молоко нагреваем до горячего состояния в стакане, добавляем по вкусу сахар, мёд и какао и размешиваем. А теперь остаётся только лишь соединить банановое пюре со сладким молоком, перемешать и выпить (если имеется кашель), но а если кашля нет, просто наслаждаться этим вкусным бананово-шоколадным молоком в которое можно кстати добавить шарик мороженого и оно станет уже самым вкусным банановым коктейлем. Но это уже совсем другая вкусная история.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя вкусная !

Банановый коктейль с молоком в блендере

Если Вы часто делаете этот напиток, то пора обзавестись специальным приспособлением. Ведь оно помогает сделать консистенцию однородной, а пену пышной и устойчивой. А также немаловажный плюс — экономит Ваше время.

Основные ингредиенты: банан, мороженое, молоко

Если прибор у Вас уже имеется, то немедленно опробуйте рецепт бананового коктейля с молоком в блендере.

Ингредиенты

  1. замороженный банан
  2. стакан льда
  3. 150 мл молочка (можно также использовать миндальное, соевое, кокосовое)
  4. мороженое ванильное – столовая ложка
  5. измельченные орехи(чайная ложка)
  6. ванильный экстракт
  7. дополнительные ингредиенты по вкусу(ананас, черника, манго, клубника, ежевика, малина, шпинат)

Вам понадобится:

  • Блендер или миксер
  • Ёмкость для льда
  • Бокал
  • Коктейльная палочка

Приготовление

  1. Положите в емкость нарезанный на небольшие кусочки фрукт(лучше, если он будет замороженным, тогда необходимость в большом количестве льда отпадет).
  2. Влейте молоко.
  3. Всыпьте лёд(лучше использовать дробленый).
  4. Положите пломбир.
  5. Всыпьте орешки(вместо них можно использовать ½ стакана овсяной крупы, киноа или пару ложек арахисового масла) и ванильный экстракт.
  6. Взбивайте продукты до однородной массы(если на дне остается лед, периодически перемешивайте смесь ложкой).
  7. Влейте полученную смесь в холодный бокал.
  8. Если необходимо, положите сахар или мёд.
  9. Можно украсить сливками, ягодами, фруктами или шоколадной стружкой(экспериментируйте, банан сочетается с различными продуктами).
  10. Вставьте соломку и наслаждайтесь.

Кофейно-банановый шейк – отличный молочный напиток для завтрака

Если вы являетесь ярым поклонником или просто любителем различных молочных напитков, то тогда кофейно – банановый шейк придется вам обязательно по вкусу. Этот напиток достаточно калорийный и отлично подойдет для завтрака.

Рецепт кофейно – бананового шейка

Ингредиенты:

  • банан – 2 шт.;
  • молоко – 2 ст.;
  • растворимый кофе – 2 ч. ложки;
  • специи – по вкусу;
  • сахарный песок – 2 ст. ложки.

Приготовление

Бананы очищаем, разрезаем на небольшие кусочки, выкладываем в блендер, переливаем туда молоко и взбиваем все на самой высокой скорости до получения однородной консистенции.

Затем добавляем растворимый кофе, кладем сахар и повторно взбиваем массу на средней скорости примерно в течение 5 минут. Можете добавить по вкусу любые специи: корицу, мускатный орех, измельченный кайенский перец или чили.

Разливаем напиток по высоким стеклянным бокалам или креманкам и ставим в холодильник для застывания примерно на 10 минут.

Рецепт апельсинового кофейно – бананового шейка

Ингредиенты:

  • бананово-апельсиновый нектар -1 ст.;
  • растворимый кофе – 3 ч. ложки;
  • молоко – 1 ст.;
  • банан – 1 шт.

Приготовление

Фруктовый нектар разливаем по специальным формочкам для льда и замораживаем. Молоко подогреваем, растворяем в нем кофе и сильно охлаждаем.

В блендер кладем кубики замороженного нектара, выливаем кофейное молоко и взбиваем миксером или блендером на самой большой скорости. Масса должна напоминать по консистенции слегка подтаявшее мороженое.

Украшаем готовый десерт бананами или любыми другими фруктами.

Рецепт алкогольного кофейно – бананового шейка

Ингредиенты:

  • крепкий кофе – 1 ст.;
  • сливки – 1 ст.;
  • растворимый кофе – 1 ч. ложка;
  • коньяк – 20 мл;
  • банан – 1 шт.
Кофейно-банановый шейк – отличный молочный напиток для завтрака

Приготовление

Итак, для приготовления шейка сначала нам нужно сварить крепкий кофе. Затем слегка охлаждаем его и взбиваем хорошенько миксером, вливая постепенно сливки и коньяк.

В широкую чашку кладем несколько кубиков льда, выливаем приготовленную кофейно-сливочную смесь.

Банан очищаем от кожуры, нарезаем кружочками, одну сторону обмакиваем в кофейную пыль и выкладываем в чашку с кофе, так, чтобы кофейная сторона оказалась сверху. Готовый напиток охлаждаем, украшаем зернами кофе и подаем к столу!

Рецепт кофейно – бананового шейка с мороженым

Ингредиенты:

  • топленое молоко – 500 мл;
  • банан – 2 шт.;
  • растворимый кофе – 2 ч. ложки;
  • мороженое – 100 г;
  • сгущенное молоко – по вкусу.

Приготовление

Бананы чистим от кожуры, нарезаем колечками и смешиваем с чуть растаявшим мороженым. Заливаем все сгущенным молоком и перемешиваем. Полученную массу хорошенько взбиваем блендером до однородности.

Молоко подогреваем, добавляем растворимый кофе. Смешиваем молочно – кофейную массу с фруктовой и тщательно размешиваем миксером.

Готовый банановый шейк охлаждаем и наслаждаемся его удивительно насыщенным и приятным вкусом.

Рецепт кофейно – бананового шейка с шоколадом

Ингредиенты:

  • кофе – 1 чашка;
  • банан – 1 шт.;
  • сливки – 1 ст.;
  • ром – 20 мл;
  • лед – по желанию;
  • кокосовая стружка – для украшения;
  • шоколад – 100 г.

Приготовление

Итак, сначала варим крепкий кофе или завариваем растворимый. Когда напиток будет готов, охлаждаем его и переливаем в шейкер. Добавляем ром, сливки и всё хорошенько взбиваем.

Затем берем широкую чашку, кладём несколько кусочков льда, выливаем сливочно-кофейную смесь. Банан очищаем, нарезаем кружочками, одну сторону кружка обмакиваем в кофейную пыль и выкладываем банановые колечки в чашку.

Сверху украшаем все тертым шоколадом, кокосовой стружкой и подаем шейкер к столу.

Смузи из банана и черники

  • 2 банана;
  • 250-280 мл йогурта;
  • 120 мл любого цитрусового сока;
  • Стакан черники (100 -120 гр).

Приготовление:

  1. Помойте ягоды под проточной водой. Выложите на бумажное полотенце, чтобы они обсохли.
  2. Очистите бананы. Мякоть загрузите в блендер и пюрируйте с черникой несколько минут.
  3. В полученную смесь влейте цитрусовый сок. Отлично подойдет грейпфрутовый или апельсиновый сок. Конкретный вариант выбирайте по вкусу.
  4. Добавьте натуральный йогурт. Если кисломолочного продукта нет – подойдет обыкновенное коровье молоко. Снова включите блендер на пару минут. Наполните стаканы готовым витаминным напитком.

Эль Дьябло

Коктейль El Diablo (исп. — дьявол) очень коварный напиток! Его основу составляет достаточно крепкий ром, вкус которого смягчают лайм и сироп гренадин. Поначалу вы даже не почувствуете, на сколько крепка эта адская смесь! Обязательно попробуйте!

Ингридиенты:

  • 60 мл темного рома
  • 15 мл сухого вермута
  • 15 мл сиропа Гренадин
  • лед, лайм

Способ приготовления:

  • шейкер заполнить кубиками льда (до половины)
  • добавить ром, вермут, сироп Гренадин и хорошо смешать
  • подавать в стакане тамблер (обычно из такого пьют виски), украсив долькой лайма

Любой из этих коктейлей превратит самый унылый и тусклый вечер в яркий тропический праздник! Приятного аппетита!

Коктейль Б52

Этот популярный напиток выглядит эффектно, так как является многослойным. Для его приготовления используют три вида ликеров, имеющих разный удельный вес. Поэтому слои не перемешиваются.

  • 25 мл ликера кофейного «Калуа»;
  • 25 мл сливочного ликера «Бейлис»;
  • 25 мл ликера «Grand Marnier».
Коктейль Б52

Чтобы слои не перемешивались, наливать ликеры нужно очень аккуратно. Лить рекомендуется по лезвию ножа или по выпуклой стороне охлажденной ложки. Вливают сначала кофейный, затем сливочный и наконец, французский ликеры.

Совет! Если налить аккуратно и сохранить слоистость напитка не удалось, можно просто смешать все ингредиенты в шейкере.

Молочный коктейль с бананом – классическое исполнение

Как сделать молочный коктейль по классическому рецепту? Очень легко!

Он состоит всего из двух компонентов и отнимет у вас на приготовление не более пяти минут.

Необходимые продукты:

  • один спелый банан;
  • 400 миллилитров молока.

Процесс приготовления:

  1. Банан понадобится достаточно большой или же возьмите два маленьких. Очистите их от кожуры, нарежьте на кусочки и поместите в блендер.
  2. Туда же залейте молоко (желательно, чтобы оно было холодное), включите прибор и взбивайте напиток до однородности и пены.
  3. Перелейте коктейль в высокие стеклянные бокалы и подавайте с трубочкой.
Читайте также:  Кофейные ликеры: виды, лучшие марки и домашнее приготовление