5 крутых рецептов холодных напитков на основе кофе

Горячие фруктовые и ягодные чаи — идеальный напиток для холодного времени года. Во-первых, они быстро согревают. Во-вторых, в них много витаминов и минералов, так необходимых нам в отсутствие свежих сезонных плодов и зелени. В-третьих, они очень вкусные, а готовятся за считаные минуты. Куда быстрее, чем смузи или свежевыжатый сок. И наконец, добавив в такой чай пару ложек рома или коньяка, вы получите вкусный и душистый коктейль для взрослых.

Чем полезен кефир?

Кефир и творожок — это тот продукт, с которого знаменитый доктор Комаровский рекомендует начинать прикорм детей до года. Оно и неудивительно, ведь кефир — не только легкий и низкокалорийный, но еще и невероятно полезный напиток. И прежде чем мы перейдем к рецептам и алгоритмам приготовления летних кефирных коктейлей, давайте коротко очертим поле деятельности важнейшего для нас кисломолочного продукта.

  • Кефир помогает справиться с проблемами органов ЖКТ.Кефир является кладезем пробиотиков, которые содержатся в его составе в большом количестве. пробиотики — это вещества, которые улучшают микрофлору желудка и кишечника и ускоряют процессы, связанные с перевариванием и усвоением продуктов питания. Единственное, о чем следует помнить, употребляя кефир, что он не рекомендован людям, которые страдают от продуктов с повышенной кислотностью. Данный кисломолочный продукт принадлежит к их числу, а потому указанной выше категории людей с ним стоит быть аккуратнее.
  • Кефир обладает антибактериальным свойствам.И опять таки, благодаря пробиотикам, которые в нем содержатся. Правда, не всем, а конкретной группе полезных бактерий, которые укрепляют иммунитет и защищают человеческий организм от негативного влияния таких “вредителей” как хеликобактер, провоцирующий гастрит, сальмонелла и кишечная палочка.
  • Кефир минимизирует риск развития остеопороза.Этот недуг — бич представительниц прекрасного пола, которые переступили границу пожилого возраста. Возрастное заболевание может принести немало хлопот и дискомфорта. Но если в достаточных объемах употреблять кефир, который является кладезем кальция, то можно восполнить избыток данного вещества в организме — и умело избежать возрастного недуга. Кроме прочего в кефире содержится еще и фосфор, жизненно необходимый для укрепления костей. Поэтому эффект, производимый кефиром на организм человека, — это практически 2 в 1.
  • Кефир защищает от рака.Разумеется, не полностью, а только частично. Но и это уже немало. Существует ряд продуктов, которые препятствуют производству канцерогенов в теле человека. И кефир является одним из них. Последние исследования доказали, что содержащиеся в кисломолочном напитке пробиотики препятствуют развитию раковых клеток при раке молочной железы.
  • Кефир актуален для тех, кто живет с лактозной непереносимостью.Люди, которые страдают непереносимостью лактозы, не могут позволить себе употреблять молоко в пищу. Все потому что вещества, содержащиеся в молоке, могут спровоцировать у них множественные болезненные состояния, начиная от диареи и рвоты и заканчивая чем похлеще. Для таких людей кефир является отличной альтернативой.
  • Кефир способствует снижению веса.Это происходит за счет очищения организма, которое берут на себя полезные бактерии. Попадая в желудочно-кишечный тракт, они не только ускоряют переваривание, но и выводят наружу вредные вещества, препятствующие метаболическим процессам.
  • Кефир обеспечивает здоровье сердца и сосудов.Благодаря содержанию витамина К2, кефир считается одним из самых полезных продуктов для сердечно-сосудистой системы. Благодаря этому витамину, тромбоциты не накапливаются в сосудах, а содержащиеся в кисломолочном напитке полисахариды нормализуют кровяное давление. 
Чем полезен кефир?

Этот уникальный по своим свойствам кисломолочный напиток не рекомендуют употреблять в пищу будущим мамам, потому что в нем содержится пусть и несущественное, но все-таки некоторое количество этилового спирта. Кормящим мамам и беременным лучше заменить “взрослый” кефир на детский — тот, который продается в специальной упаковке и предназначен для малышей от полугода.

Основа прохладительных напитков

Рецепт живительной влаги можно слегка изменять и подстраивать по своему вкусу. Однако, взяв за основу один из вариантов, вы получите желаемый результат.

Читайте также:  Банановый смузи рецепт вкусного смузи с бананом

В жаркое лето организм требует прохлады. Он жаждет не просто прохладительного напитка, а такого, который утолял бы жажду. Если при этом организм будет пополнен витаминами и минералами, то зной и вовсе не будет таким обременительным.

Как делать прохладительный напиток в домашних условиях? Конечно, нужен лед. Именно он позволит содержимому стакана долго быть прохладным. Для приготовления льда можно использовать:

  • воду, чай, кофе;
  • соки и нектары;
  • свежие фрукты.

Добавив его в стакан и залив любой жидкостью, мы получим температуру гораздо ниже окружающей. Таким образом, можно сделать прохладительный напиток быстро.

Домашние соки, морсы, компоты, чаи не содержат консервантов и ароматических добавок. Они, как правило, несут в себе не только прохладу, но и пользу для здоровья.

Цитрусовый холодный кофе

©

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 2 столовые ложки сахарной пудры;
  • 3-4 кубика льда;
  • 300 мл свежесваренного кофе;
  • 1 долька лайма.

Приготовление:

В банку с закручивающейся крышкой влейте лимонный сок, добавьте сахарную пудру, лед и остывший кофе. Закройте банку и энергично взболтайте. Перелейте напиток в стакан и украсьте долькой лайма.

Подпишитесь на канал, чтобы не пропускать новые статьи и обзоры, а также поставьте лайк, чтобы поддержать нас. Ждем в комментариях рецепты вашего любимого летнего напитка на основе кофе!

#кофе

#рецепты

#летние рецепты

Как работает коктейль из кефира для похудения?

Кефир полезен сам по себе и активно используется в программе похудения. В сочетании с жиросжигающими пряностями, специями, витаминизированными ягодами и фруктами, очищающими отрубями традиционный кисломолочный напиток превращается в мощное похудательное снадобье.

Рассмотрим базовые ингредиенты, сумма которых в различных комбинациях позволит преодолеть лишний вес и освободить красивую фигуру из панциря неосмотрительно накопленного жира.

Жгучий имбирь

Пряность содержит эфирные масла, гингерол, аскорбиновую кислоту и витамины группы В.

Клинически доказано, употребление сухого или свежего имбиря улучшает пищеварение, нормализует жировой и холестериновый обмен, тонизирует и бодрит.

Имбирные настои хорошо себя зарекомендовали в деле похудения, но, увы, не каждому по вкусу. В сочетании с кисломолочным напитком и другими специями жгучесть деликатно расшаркивается и уходит на второй план.

Уютная корица

Корица понижает холестерин и сахар в крови, препятствует инсулиновому всплеску, который активирует процесс отложения жиров «про запас».

Как работает коктейль из кефира для похудения?

Диетологи напоминают про особенность корицы притуплять аппетит и рекомендуют не отказываться от такой полезной и ароматной добавки в своем ежедневном меню.

Кефирно-коричный коктейль утолит голод, успокоит и простимулирует здоровое жирорасщепление.

Темпераментный красный перец

Он делает еду острее и пикантнее, а еще – ускоряет обмен веществ благодаря капсаицину в составе. В отличие от множества других разжигающих страсть и аппетит специй и пряностей, красный острый перец, напротив, надолго подавляет чувство голода.

Читайте также:  Польза и вред апельсина для организма

Легкая жажда после употребления острого напитка – отличный повод выпить стакан воды, которая при похудении лишней не бывает.

Отруби, ягоды, фрукты – еще больше пользы и яркого вкуса!

Коктейль из кефира для похудения – это огромное количество фантазийных рецептов с участием жиросжигающих специй и пряностей.

  • Ягоды и фрукты превратят напиток в лакомый десерт,
  • отруби и злаки увеличат коэффициент насыщаемости.

Предложенные ниже рецепты – топовые. Играйте со вкусом, сочиняйте авторские коктейли, делитесь находками в комментариях!

Рецепты коктейлей из кефира для похудения: кисломолочные хиты

Рецепт 1 «Классический»

Ингредиенты:

  • 250 мл кефира,
  • 1 ч. л. молотой корицы,
  • 0,5-1 ч. л. сухого имбиря (или 1-2 ч. л. свеженатертого),
  • щепотка красного жгучего перца.

Приготовление:

  • Смешайте ингредиенты, для придания напитку воздушности – взбейте миксером.
  • Пикантный вкус украсит самый унылый день!
Как работает коктейль из кефира для похудения?

Рецепт 2 «Десертный»

Ингредиенты:

  • 250 мл кисломолочного напитка,
  • 1 ч. л. корицы,
  • 1 банан.

Приготовление:

  • Измельчите ингредиенты в блендере.
  • Употребляйте десертный вариант на завтрак.
  • Пусть диета будет сладкой!

Рецепт 3 «Очищающий»

Ингредиенты:

  • 1-2 ст. л. отрубей,
  • 200 мл кефира,
  • 1 ч. л. корицы,
  • мед по вкусу.

Приготовление:

  • Смешайте ингредиенты и на 3-5 минут отставьте коктейль для разбухания отрубей.
  • Завтрак надолго порадует сытостью!

Имбирно-корично-перечный коктейль для похудения употребляют по любой из схем:

  • за 20 минут до еды – для снижения чувства голода и притупления аппетита;
  • через 30 минут после еды – для ускорения метаболизма и активного сжигания калорий;
  • до и после еды по ½ порции – для колеблющихся, какой их двух вышепредложенных вариантов выбрать;
  • вместо ужина – для интенсивного похудения;
  • как напиток разгрузочного дня – не чаще 1 раза в неделю.

На какие результаты можно рассчитывать?

При соблюдении умеренной диеты с подключением любой фитнес нагрузки следует ориентироваться на сумму «потерь» в 3-6 кг в течение месяца.

Увы, далеко не каждый может воспользоваться преимуществом худеть, попивая пикантные коктейли. Имбирь и острый перец – товарищи с рядом противопоказаний.

Как работает коктейль из кефира для похудения?

В их числе:

  • повышенная кислотность желудка;
  • язва и другие воспалительные процессы ЖКТ;
  • серьезные патологии почек, печени;
  • беременность и период лактации;
  • индивидуальная непереносимость.

Кефирный коктейль – не панацея. Диетологи регулярно напоминают о главной причине набора веса – избытке потребляемых калорий на фоне дефицита движения.

Кисломолочный напиток может поспособствовать оттоку килограммов, но радикально изменить фигуру без вашего участия «кефирчик», как любовно называют его худеющие, не в состоянии.

Не перекладывайте ответственность на продукты питания. Самые жиросжигающие из них не в состоянии противостоять атаке калорий. Жиру – бой! Красивую фигуру – всем на обозрение!

Зеленый цитрусовый чай

[image id=”126947″]

Рецепт от Артема Ушакова, шеф-бармена рестобара «Прожектор»  

Ингредиенты (на 1-2 порции): 70 мл апельсинового сока, 70 мл горячего зеленого чая, 2 дольки грейпфрута, 1 ч. л. кленового сиропа (или любого другого по вкусу), 1 ст. л. сиропа лемонграсса (или любого другого сиропа из цитрусовых), 1 веточка свежей мяты, 3 зернышка кардамона, 150 мл кипятка.

Инструкция. Все ингредиенты (кроме грейпфрута) нагрейте в медном чайнике, но не доводите до кипения. Перед подачей выжмите и положите в чай дольки грейпфрута.

Читайте также:  Полезные свойства и вред зеленого чая Молочный Улун

Преимущество коктейлей на кефире

  • Содержат минимум жиров и калорий.
  • Обеспечивают организм кальцием, который помогает разрушать жиры.
  • Богаты белком и очень хорошо усваиваются.
  • Понижают уровень холестерина.
  • Находящиеся в коктейлях молочно- кислые бактерии и витамины укрепляют иммунную систему.

Основной принцип похудения на коктейлях с кефира – это быстрое укрощение чувства голода, малая калорийность и улучшение пищеварения. Так что, используя эти напитки для похудения, можно элементарно скинуть парочку лишних килограмм.

Сколько можно пить кефира в день при диете и в какое времяЧудо-напиток — свекла с кефиром Готовым сами в домашних условияхДомашние коктейли для похудения Рецепты повышения метаболизмаПродукты для похудения Список активных борцов с лишним весом

Коктейль Молочные продукты Рецепты

Оригинальный кефирный коктейль с сельдереем

Оригинальный кефирный коктейль с сельдереем

Яркий зеленый коктейль зарядит энергией на целый день и наполнит организм ценными витаминами и микроэлементами. Приготовить его предельно просто. Необходимо подготовить всего два ингредиента:

Оригинальный кефирный коктейль с сельдереем
  • 400 г стеблевого сельдерея;
  • 1 л кефира (2.5% жирности).
Оригинальный кефирный коктейль с сельдереем

Время приготовления: 10 минут.

Оригинальный кефирный коктейль с сельдереем

Калорийность: 30 ккал/100 г.

Оригинальный кефирный коктейль с сельдереем

Сельдерей нарезать маленькими кусочками и взбить в блендере с кефиром до однородной консистенции. Такой напиток обладает выраженным мочегонным эффектом, что актуально для людей, страдающих от отеков и целлюлита. Стеблевой сельдерей можно заменить листовым, который также измельчается в блендере и смешивается с кефиром.

Кефир легко сделать в домашних условиях

Если вы не уверены в качестве кефира, приобретённого в магазине, то можете сделать его сами. В сочетании с некоторыми свежими фруктами получится здоровый и вкусный десерт. Вы можете купить закваску в магазинах здорового питания, супермаркетах или интернете.

Смешайте литр молока любой жирности, лучше домашнего, с 1–2 чайными ложками закваски. Поместите молоко в тёплое место на двое суток. Чем жирнее молоко, тем более густой получится кефир.

Если кефир получился очень жирным, сверху образовываются хлопья сметаны. Вы можете поместить кефир на полчаса в холодильник, чтобы легче было собрать сметану. Несколько ложек получившейся сметаны можно использовать в блюдах.

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ —

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Комментарии:

1

Летний зеленый коктейль с огурцом

В жаркий летний день нет ничего лучше освежающего коктейля с кефиром в блендере, способного заменить обед и наполнить энергией. Для его создания следует подготовить простые и доступные продукты:

  • 300 мл кефира (2.5% жирности);
  • 1 огурец;
  • половина пучка укропа;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль по вкусу.

Время приготовления освежающего напитка: 15 минут.

Калорийность: 45 ккал/100 г.

Огурец, чеснок и зелень нарезать ножом и поместить в чашу, добавить главный кисломолочный ингредиент и взбить блендером до однородности. Смесь посолить по вкусу и снова включить блендер на несколько секунд. Подавать охлажденным, украсив измельченным укропом.

Энергетики с добавлением алкоголя

Энергетики с добавлением алкоголя

Дело в том, что алкоголь в сочетании с «газированной» средой энергетика быстро всасывается в кровь, а кофеин, содержащийся в основе напитка, вызывает резкий и стрессовый для организма прилив сил.

Энергетики с добавлением алкоголя

Энергетики с добавлением алкоголя

Такие коктейли, по результатам некоторых исследований, вызывают серьёзную зависимость, неадекватное поведение и множество неприятных для организма последствий.

Энергетики с добавлением алкоголя

Энергетики с добавлением алкоголя

В некоторых странах продажа энергетических коктейлей с алкоголем запрещена либо ограничена, что заставляет серьёзно усомниться в необходимости даже разового их употребления.

Энергетики с добавлением алкоголя

Энергетики с добавлением алкоголя

Энергетики с добавлением алкоголя